Misafirlerinizi şaşırtamak isterseniz çok fazla düşünmenize gerek yok. Bu iki geleneksel lezzetimizi harmanlamak kimin aklına gelirdi: Türk Kahvesi & Maraş Dondurması.
Üstelik sunumu da kolay.
Mazemeler
§ 2 Çay Kaşığı Türk Kahvesi
§ 1 Fincan Su
§ 2 Küp Şeker
§ 1 Top Sade Şehri Maraş Dondurması
§ 1 Çay Kaşığı Tarçın
Yapılışı
Türk kahvesini sevdiğiniz şekilde yapıyorsunuz. Kahvenin biraz soğumasını bekleyip üzerine tarçın serpiştirilmiş dondurmamızın üzerine sos gibi döküyoruz.
Püf noktası ise zamanlamalar: Kahvenin soğuması için biraz bekledikten sonra dondurmayı dolaptan çıkarıp tarçınlamamız lazım. Yoksa kahveli dondurma çorbasına döner. Önemli olan Maraş dondurmasının dokusunu korumak.
İlginç bir kombin. Başta garip gelebilir ama kesinlikle muhabbet konusu olacağı kesin. Biz denedik hoşumuza gitti.
Comments